2011-04-08から1日間の記事一覧

今日の料理ネタは2本立て・・・ハンバーグ

まずはレシピ。 ハンバーグ ・合挽き肉(牛70豚30) 400g ・卵 1個 ・玉葱 1/2 ・ニンジン 1/4くらい ・パン粉 1カップくらい ・黒こしょう 少々 ・塩コショウ 少々 ・塩 少々 ソース ・ケチャップ 150g ・みりん 25g ・てんさい糖 …

今日の料理ネタは2本立て

今日は朝に、息子のおやつということでカスレーラをつくりました。 一応、今回のお菓子のレシピです。 ・薄力粉 40g ・コーンスターチ 40g ・てんさい糖 80g ・卵 3個 ・バニラエッセンス2滴 白身はメレンゲを作るため、頑張ってかき混ぜる。 ※こ…