今日の炊事
本格的に料理書庫を作ろうかな・・・料理ブログは人気ブログになりやすいらしいし…ｗ
今日はピザ。
妻に教わりながら調理。
野菜（椎葉で戴いた椎茸、玉葱、トマト、コーン、庭で育ったオレガノと乾燥バジルを降りかける）
そして餅、手作りベーコンをのせ、とろけるチーズが無かったのでスライスチーズをのせて。
※ ピザソースは市販のものを使用しました。
あとは焼きます。
途中は写真を忘れていたので
これをオーブンに
チーズがとろけていい感じ・・・
と思ったのだが、、
わかりますか？
気づいたら、、、包丁が欠けてました・・・
冷凍の餅を切ったときか～？と慌ててオーブンから取り出し、餅を徹底調査しましたが見つかりません・・・Orz
恐ろしい、、、ピザに入ってない事を願います。
噛んだ時のことを想像して、、、嫌な気分になった。。。
あとは慎重に食べるしか・・・
そんなトラブルはありましたが、
美味しい、、、まぁ、妻の指導で作ったので、、、自分ひとりで出来るかまだわかりません、、、
が、これでレパートリーが増えました(^^ゞ
