マーボードーフ

写真を撮り忘れたが、、、最近は料理にハマっている。

そのうち料理を趣味に出来れば、妻からも喜ばれる趣味として良いのではないかと思う。

 

現在はまだ、、得意料理は、

カレー、豚汁、たまご焼きｗ

 

そして、デザートの「ふくれ菓子」

 

それに加わったのが、麻婆豆腐。

意外と簡単なのに、見栄えもいいし、おかずとしても優秀ｗ

 

妻も「美味しい」と言ってくれました(^^ゞ

 

少しずつだけど、、、

憧れの？「料理の出来る男」に近づいている・・・かな(^^ゞ

 

 

 

 

それと本日、もう１つデザート

 

 

大学いもを作っちゃいました(^^)

 

「てんぷら」をした後の油を使って作りましたが、ちょっと焦げ気味…ｗ

我が家は健康志向のため白砂糖を一切使わないため、粗糖で作った。それも「こげ茶色」になったひとつの要因かも・・・

ということで、次回はてんさい糖で作ってみようと思う(^^)

 

これからドンドン料理のレパートリーを増やしていこう！と思うのであった。

以上