自家製唐辛子
私、畑でひっそり唐辛子を育ててます。
辛いのが好きなので自分で育てる、、と。
でも最初の２日くらい水をあげただけでした、、飽きっぽい(^_^;)
でもしっかり育ちました。
これを洗って、まず半分に切り、種を出します。
そして、包丁で微塵切り。（左手でおさえて右手でザックザックと微塵切りにします）
あとは乾燥させれば、何に入れても「いい感じ」(^^)
しかし今回の唐辛子、赤くなったものをかじってみると思ったほど辛くない。
辛くするには「肥料をやらない」方がいい」とか聞いたので全く肥料もやってないのに（世話もしてないけど^^;）・・・それほど辛くない。
まぁ辛い獅子唐みたいな感じですが自分で育てたんですからね～（しつこいですが何もしてません）
そう思うと、なんとなく美味しいです。
それに韓国の唐辛子は日本のより辛くないっていうし、使いやすいかも（タイのは辛かったです）
青いのはもっと辛いし青いうちに収穫すればいいし・・・
・・・・ところで、、、
私の左手の親指の先が痛いです。
沁みるというか、、、とにかく力を入れると痛い…（雑巾で床を拭いたりすると激しく痛みます）
そこで手を洗って、左の親指をなめてみました。
・・・
舌が「ジ～ン」します。
か、、辛い、、、というか舌が痛い（汗）
ちょっとハマります（爆）
なんか・・・
昔読んだ「闘え、ラーメン」で「毒手」（猛毒に手をつけて毒を沁み込ませ凶器にする…相手はかすっただけでも死に至る…）を作ってましたが、、それを思い出します。
↓を参照（毒手拳）
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1112892121
私の左親指の爪の間が辛い痛い、、
子供の頃も思ってましたが、改めて感じます。
毒手は自分が真っ先に死ぬんじゃ…（笑）
